Origine  Merluciul (Merluccius merluccius) este un peste care apartine genului Merluccius. Traieste in ape cu adancimi medii de200 de metri. Este intalnit in marea Meditareneana, marea Nordica si pe coasta de est a oceanului Atlantic intre Islanda si Mauritania. Distributia pestelui merlucius Merluciul european mai este numit si merluciul herring, probabil